台湾台北游之四:蒋夫人的老爷车和红豆鬆糕

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台湾台北游之四:夫人的老爷车和红豆鬆糕

作者:潘家发 /南澳时报

我们今天去了士林看故总统蒋中正先生和宋美龄夫人的官邸,那是长期以来,被赋予神秘面纱的地方。借着此机会,去看一看,滿足好奇。然后,我们计划去台北圆山大饭店吃睌餐。

这两个地方都和蒋中正和夫人有关,士林官邸位于中山北五段与福林路口东南侧。

原在日据时代为总督府园艺支所,1950年以后,它成爲蒋先生官邸之一,这裡蒋先生和夫人度过26年的住所。1975年蒋先生逝世,之后,蒋夫人就长期旅居美国,官邸周边园区在1985年结束四十馀年的管制,1996年就开放给民众参观,政府要让大衆了解第一家庭往日点点滴滴的生活, 1995年起进行修复,1998年11月底完成,对外开放,士林官邸是观光台北的好景点。过去,这一直门禁很森严的地方。

它分为外花园、内花园与官舍三部分,外花园有温室盆栽区和玫瑰园区,栽种兰花和玫瑰。聼人说,蒋宋美龄夫人很喜爱玫瑰花,而蒋先生最爱的是梅花;内花园有西式庭园和中式庭园各一。

我们从福林路进去,沿着入口,见绿色林荫大道,白色的停车棚,是专停蒋先生座车及随扈人员用车,棚下还停一部1988年份的,7座位的凯迪拉(Cadillac),据知那是当年蒋宋美龄夫人的座车。车牌是EG0123,人们说那是纪念自由日的一月二十三日的日子。〈一二三自由日〉是为了纪念韩战爆发后,被盟军俘的志愿军在1954年1月23日被遣送回台湾,而定下来的日子。

官舍为二层楼建筑,屋顶铺设黑瓦。一楼为会议室,二楼为蒋先生夫妇的起居的空间。

我想起,以前读过一篇文是作家王丰记述;《我在蒋介石父子身边的日子》的书,侍从副官翁元口述:关于蒋先生和夫人生活习惯之差异,他们喜好的事物大不相同,一同生活数十年,从来不互相干预,彼此尊重对方。例如,蒋夫人非常爱看电影,爱看到废寝忘食,夫人爱看片子要看完才肯就寝,而蒋先生从不会让片子诱惑他,看不完,到时间该睡觉,他就一定会停下来,去睡觉,下次再看。

夫人是喜好阅读英文书刊,画国画。她是十足的夜猫子,饮食皆是西餐,蒋先生不同,则他喜欢精緻的江浙小菜(家乡味),彼此相敬如宾。可是他们夫妻也会吵架的!我以前台北某高中的同事这样说,据知这位同事是蒋先生的侍卫!

花园内有一座凯歌堂,陈设相当简单,是他夫妇做礼拜的教堂,属西式建筑,内部陈设中国传统式的风格。

堂内,共有六十座位,前四张大座是蒋先生、夫人与俩位特别贵宾的座位。那在四张大座有保护,椅背上皆有防弹的钢板。

我们去看了福山上有一座「慈云亭」,是蒋先生纪念母亲所建造的,沿着石梯步道上去可欣赏社子岛、观音山和淡水河的美景,借此享受一下大自然优美和悠閒的下午。

士林官邸在各个季节,搭配展场造型物佈置,呈现各个样貌主题,是好去处。假期多举办菊花讲座、街头艺人表演、音乐表演、艺文活动,展场非常热闹。官邸特别多有花展,以悬崖菊、大立菊、造型菊、大菊、小菊及菊科草花等。

走呀走,也累了,接着我们离开士林官邸,到台北圆山大饭店吃睌餐。

这大饭店是代表台北市的地标之一,是很美丽的建筑物,整栋是古典风格、中国宫廷式的设计。圆山大饭店高耸的,它位于圆山之山腰,前面是基隆河、后面靠着阳明山,东边可望到松山、西边眺望淡水美景,风水好地。坐在餐厅用餐,空间非常宽敞,楼底高,落地大玻璃,景观开扬,视觉上的大享受。

老同学选〈圆苑餐厅〉,对它有信心,因爱多样化美食,简单的吃,主要我们聊天,四个人(后来加一,成五人!)点些淮阳上海美食(他家是江浙菜系为主,近来也有淮安名菜、北方小吃,台湾料理),点厚片葱油饼,葱油饼让人吃到类似麵粉状的煳煳口感。小笼汤包,汤汁饱满,入口鲜味四溢。

其他的菜如: 煨麵,红豆鬆糕等也都很好吃。还有圆鳕,真是其他地方吃不到。蒋宋夫人挚爱的糕饼,红豆鬆糕,红枣丸子,一定要吃。在环境典雅的圆山饭店内用餐,让人如置身宫庭内的感觉,很棒的,是很不一样体验。

感谢美芳相约我们夫妻。

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廣告 29 01 2019